培训新员工总结(集合15篇)
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢?以下是小编为大家收集的培训新员工总结,欢迎大家分享。
培训新员工总结1入餐厅这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次餐厅培训的心得体会—服务的重要性,一个餐厅能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视餐厅的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别 ……此处隐藏27653个字……服务。
工作的第一天,自己似乎无知的回到了幼年时期,对于产品的陌生,使我无法正常的工作,只是帮着几个姐做些力所能及的事儿,打扫打扫卫生,叠叠衣服,站在门口喊着欢迎光临。这种感觉一下让我踏实了下来,因为自己就是一个“零”,无论你在大学是多么的优秀!
在接下来的几天中,几个姐给了我很多帮助,他们给我讲了很多东西,例如衣服的面料,款式,制作工艺,买点,如何给顾客开票,如何打价签等等。这些东西似乎很小,但却是最基础的东西在我工作的初期扮演了非常重要的基础,几个姐非常耐心的交给了我很多的东西,而他们也扮演了我踏入社会后的第一批老师。
在这几天的工作里也遇到几个作为过来人的学长,他们也给了我很多的建议,让我一定要从最基础的学起,把最基本的一些商品货物知识掌握好了最自己以后的工作是非常有帮助的。
实对于很多大学生来说,第一次步入职场时的心态是很难把控的,那种梦想与现实的差距,使我们不能踏实的从最基础的做起,浮躁的心阻扰着我们的前进。
《空杯心态》一书中有这样一句话,“在职场中和生活中,我们最容易犯的错误之一,就是抓住了什么就不愿意松手。这样导致的结果,往往就是无法继续成长、超越,导致因小失大、后退乃至更严重的错误产生。外在的“松手”,来自内在的“空杯心态”。只有倒出你“杯子”中的水,才可以装进新的水,更不至于让原来“杯子”中的水发臭。“时刻归零”是一流人才的成长之道,更是联想、海尔这些一流团队的成长之道。不要害怕松手,松开的手比紧握的手拥有!”
在大学里或许我们曾经非常出色,或许曾经非常优秀,但是那些已经成为过往,面对人生新的阶段,我们要及时将自己清零,这样我们才能再有容量来接受的东西,我想这就是有舍才有得吧!