半年个人工作总结范文汇总7篇
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，快快来写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢？下面是小编为大家整理的半年个人工作总结7篇，欢迎大家分享。
半年个人工作总结 篇1每当写工作总结时，心里总是惴惴不安，其中还掺杂着些许的愧疚，提起笔一时不知该如何去写，半年，时间过的好快，一晃20xx年又从身边溜走了，看看自己的工作，真的是不堪回首，今年不知做了多少错事，出现了多少失误，似乎工作里面充斥的全是后悔和泪水，看着即将到来的下半年，我应该怎么做呢？
对于我而言，说是半年工作总结，其实去掉请假的时间，满打满算我也就工作了三个多月，在这真的感谢领导对我的无私宽容，可是，领导给予了我理解，我却交上了一份满目疮痍的答卷，实在是太不应该。回顾这几个月的业绩，真的是无地自容，先从节目说起，归队之后领导安排给我两个节目《夕阳红》和《小鹿热线》，作为一名老同志，在把节目上好之时还应该起到好的带头作用，可是我一点都没有做到。节目质量严重下滑，普通话不上进，而自己在其中却浑然不觉，认为不出错就可以了，也就是这对自己、对节目不负责任的态度，我连最低的底限也没有做到，节目还是频频出错，出的还都是非常低级的错误，平时的自以为是瞬间瓦解，为什么会这样？这肯定跟自己平时的工作态度有着密切的联系，太 ……此处隐藏8684个字……，希望在这套产品使用完之后，体重能够收回到50公斤以内。
半年个人工作总结 篇7忙忙碌碌中时间过的真快，转眼__年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将着边年的工作情况作工作总结如下：
1、环境卫生
作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。
2、菜品质量
对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。
3、资源管理
合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。
4、促销宣传
提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。
5、成本规范
时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。
6、设备检查
时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。
在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
